本報(bào)訊（記者牛惠）9月16日，記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，2025年第二批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄正式發(fā)布，全國(guó)661個(gè)農(nóng)產(chǎn)品入圍，山西省5個(gè)農(nóng)產(chǎn)品榜上有名，其中我市沁州黃小米憑借獨(dú)特的產(chǎn)地條件和卓越的品質(zhì)成功入選。這是其被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品后在品牌建設(shè)領(lǐng)域取得的又一重要成果。

素有“米中之王”美譽(yù)的沁州黃小米，以金黃圓潤(rùn)的米粒、醇厚豐富的米油及香甜軟糯的口感廣受市場(chǎng)青睞。卓越品質(zhì)的鑄就，離不開得天獨(dú)厚的自然稟賦與科學(xué)精細(xì)的種植管理。沁縣地處北緯36°、東經(jīng)112°的谷物黃金產(chǎn)區(qū)，全境無(wú)工礦企業(yè)污染，丘陵地貌造就的獨(dú)特“小氣候”與顯著的晝夜溫差，為谷子生長(zhǎng)提供了絕佳環(huán)境，深厚的褐土與草甸土富含有機(jī)質(zhì)、鈣、鐵、磷、硒等多種營(yíng)養(yǎng)元素更賦予其先天品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。沁州黃小米在種植環(huán)節(jié)嚴(yán)守傳統(tǒng)工藝與科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，以“臥羊”投肥或腐熟有機(jī)肥滋養(yǎng)土壤，并依托山西農(nóng)大谷子研究所，開展谷子品種的研發(fā)、試驗(yàn)、擴(kuò)繁工作，保障品種的優(yōu)良特性。

為推動(dòng)沁州黃小米產(chǎn)業(yè)升級(jí)，我市狠抓種子道地化、種植規(guī)?；?、流程標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)融合化、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)化、主體龍頭化、品牌高端化，研發(fā)米粉、米醋以及小米鍋巴等深加工產(chǎn)品，逐步形成一二三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)了綠色高產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。目前，沁縣已建成13.6萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，由山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司等24家骨干企業(yè)牽頭運(yùn)營(yíng)，帶動(dòng)2.8萬(wàn)農(nóng)戶參與種植，年總產(chǎn)量達(dá)1.8萬(wàn)噸。

此次成功入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，不僅是對(duì)沁州黃小米卓越品質(zhì)的權(quán)威認(rèn)證，更是對(duì)其品牌價(jià)值與產(chǎn)業(yè)潛力的高度肯定，將進(jìn)一步提升沁州黃小米的市場(chǎng)辨識(shí)度和核心競(jìng)爭(zhēng)力，為其拓展高端消費(fèi)市場(chǎng)、深化品牌影響力注入新的動(dòng)力。我市將堅(jiān)持“政府搭臺(tái)、科技支撐、企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)民受益”發(fā)展路徑，引導(dǎo)支持沁縣發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，深耕沁州黃小米特色產(chǎn)業(yè)，讓這一“米中之王”在鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程中綻放更耀眼的光彩，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富貢獻(xiàn)更大力量。

（來源：長(zhǎng)治日?qǐng)?bào)）

[編輯：趙孝蕾]