本報訊 民以食為天，食以安為先。去年以來市供銷社高度重視食品安全工作，配合有關部門實施農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，加強系統(tǒng)內(nèi)流通企業(yè)的食品安全監(jiān)督，牢牢守住食品安全底線，時刻守護人民群眾“舌尖上的安全”。

在專項整治行動中，市供銷社強化對全系統(tǒng)食品安全工作安排部署，黎城、壺關、平順、屯留、沁源等縣區(qū)供銷社，瓜果市場、欣鑫合、市鹽業(yè)公司等企業(yè)均成立農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治領導小組，確保分工明確、責任到人，營造了全系統(tǒng)共同參與食品安全監(jiān)督、共筑食品安全屏障的濃厚氛圍。

為織密食品安全“監(jiān)管網(wǎng)”，市供銷社督促指導各縣區(qū)供銷社、市社直屬相關單位制定食品安全自查方案，組織開展檢查，形成商家自查、縣社普查、市社督查抽查的檢查機制。潞州區(qū)供銷社檢查小組排查各轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營門店食品安全工作，嚴格執(zhí)行食品安全法，重點把控食品原料購進渠道，嚴格排查有無過期、食品標簽標識不清等問題，確保供銷系統(tǒng)食品安全；壺關縣供銷社、上黨區(qū)供銷社班子成員親自帶隊深入各基層社、公司進行食品安全檢查，防止假冒偽劣食品通過供銷社渠道流入農(nóng)村市場；武鄉(xiāng)縣供銷社針對食品假冒、侵權“山寨”、食品假貨、“三無”、劣質(zhì)、超過保質(zhì)期等問題進行重點排查，對發(fā)現(xiàn)的問題立即要求整改，切實做到將假冒偽劣食品拒之門外，保障優(yōu)質(zhì)食品的供應。

把好食品供應“入口關”，是做好食品安全的關鍵所在。市供銷社督促指導直屬企業(yè)及各縣區(qū)供銷社整合利用基層網(wǎng)絡資源，合理布局鄉(xiāng)村經(jīng)營服務網(wǎng)點，不斷擴大流通網(wǎng)絡的覆蓋面和輻射力。瓜果市場引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進貨，入場查驗《食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證》，并設立食品快速檢測室，由專人檢測并做好登記，快速檢測記錄臺賬；市鹽業(yè)公司不斷完善食鹽銷售網(wǎng)絡，保障農(nóng)村居民能夠購買到安全合格的食鹽；平順縣供銷社加大對食品門店經(jīng)營網(wǎng)點，特別是農(nóng)村加盟店、村級便利店的教育管理，引導經(jīng)營者從合法合規(guī)的渠道進貨，嚴格落實食品進銷貨把關責任和義務，從源頭上杜絕假冒偽劣食品進入農(nóng)村市場；潞城區(qū)供銷社嚴肅追責，對拒不服從處理決定的，采取上報相關執(zhí)法部門處理、解除租賃合同等手段保障食品安全，進一步提升供銷信譽。

敲響食品安全“警示鐘”，宣傳工作應跟進。全市供銷社系統(tǒng)多形式、多渠道開展《食品安全法》宣傳教育，充分利用各商場、超市、經(jīng)營網(wǎng)點的廣播、電子屏宣傳食品安全知識、法律常識、公益廣告，同時，懸掛宣傳條幅、安排教育培訓、講解食品安全知識、受理群眾舉報，有效增強人民群眾的食品安全法律意識和監(jiān)督意識，營造食品安全良好的社會氛圍。瓜果市場開展食品安全培訓，學習《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，用大屏幕推送食品安全標語，形成了濃厚的宣傳氛圍，為專項整治行動打下了良好的宣傳基礎；黎城區(qū)社要求相關基層社、公司通過懸掛食品安全宣傳條幅、對所轄基層網(wǎng)點從業(yè)人員開展教育培訓、向消費者發(fā)放宣傳資料和講解食品安全知識等方式，全面提升供銷系統(tǒng)人員食品安全意識，引導廣大消費者樹立科學消費理念，創(chuàng)造安全和諧的食品消費環(huán)境，彰顯供銷社會責任擔當；長子縣社依托縣鹽業(yè)公司，組織宣傳小組在縣城各大超市門前等人口密集地段設立宣傳點，認真為消費者講解，并對消費者提出的問題一一解答?！。惡疲?/p>

（來源：）

[編輯：宋卓清]